酸菜炒粉条是一道简单又下饭的经典东北菜，酸香开胃，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：酸菜、粉条、五花肉、葱姜蒜和干辣椒。先把粉条用温水泡软备用，这样吃起来更有嚼劲哦！

接着热锅凉油，放入切好的五花肉片，小火慢慢煸出油脂，再加入葱姜蒜和干辣椒爆香。香味扑鼻时，倒入酸菜翻炒，让酸菜充分吸收肉香。此时，把泡好的粉条加入锅中，与酸菜一起翻炒均匀。为了让味道更浓郁，可以适量加点生抽、老抽和糖调味，最后撒上一点葱花提香即可出锅！

一碗热腾腾的酸菜炒粉条端上桌，酸爽开胃，粉条滑嫩，配上一碗白米饭，幸福感爆棚！😋🍚

快试试吧，保证让你欲罢不能！✨🍜