今天给大家分享一道简单又营养的日式料理——小松菜豆腐！💖这道菜色香味俱全，非常适合家庭日常或朋友聚餐时尝试哦～

首先准备好食材：嫩豆腐一块、小松菜几片、生姜少许。🌟第一步是处理豆腐，将豆腐切成适当大小的块状，用开水稍微焯一下去除豆腥味。接着清洗小松菜，切碎备用。姜丝也不能少，可以去腥提香哦～✨

热锅冷油，放入姜丝爆香后加入小松菜翻炒至软，再轻轻放入豆腐块，小心别弄碎啦！倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟让味道融合。最后加盐调味，撒上一点葱花点缀就完成啦～🌿一碗清淡鲜美的小松菜豆腐就做好了，快去试试吧！😋