春天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的“鸡春子汤”。首先准备一只新鲜土鸡，清洗干净后切块备用。接着准备一些枸杞、红枣和生姜片，这些食材不仅能提升汤的鲜味，还能让汤更加营养丰富。将鸡肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。另起一锅热水，放入鸡肉、姜片以及适量料酒，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。随后加入枸杞和红枣，继续炖煮20分钟左右，直至鸡肉熟烂，汤汁浓郁。最后根据个人口味加盐调味即可。这道鸡春子汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合春季食用，快动手试试吧！鸡汤冒着热气，香气四溢，一碗下肚，暖胃又暖心，简直是春天里的一道暖心佳品。💕