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牛奶冰淇淋的做法 🍦❄️

导读 炎炎夏日,来一份清凉可口的牛奶冰淇淋再适合不过了!制作这款冰淇淋并不复杂,只需要准备好新鲜牛奶、淡奶油、糖和香草精等基本材料。首先...

炎炎夏日,来一份清凉可口的牛奶冰淇淋再适合不过了!制作这款冰淇淋并不复杂,只需要准备好新鲜牛奶、淡奶油、糖和香草精等基本材料。首先,将牛奶与糖混合加热至糖完全融化,注意不要煮沸哦。接着,将淡奶油打发至出现纹路,然后慢慢倒入冷却的牛奶液中,轻轻搅拌均匀。最后加入几滴香草精增添风味,这样基础的冰淇淋糊就完成了。

接下来,将混合好的冰淇淋糊放入冰箱冷藏约1小时,让味道更加融合。当冰淇淋糊变得稍微浓稠时,将其倒入冰淇淋机中,按照设备说明操作,通常需要20-30分钟即可完成初步冷冻。如果没有冰淇淋机也没关系,可以每隔半小时取出搅拌一次,重复3-4次,直到冰淇淋达到理想的绵密状态。

第三段:最后一步,将做好的冰淇淋装入密封盒,放入冷冻室保存至少4小时以上,让其口感更佳顺滑。享用时搭配一些新鲜水果或者巧克力酱,不仅颜值爆棚,还能增加层次感。快动手试试吧,为自己和家人带来一份甜蜜的清凉时光!🍦✨

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