想要品尝地道的大内蒙风味？那就跟着这份简单易学的牛肉干做法，一起动手制作吧！😋

首先准备好新鲜的牛肉，建议选择牛腱子肉，这样的肉质更有嚼劲。🥩 将牛肉清洗干净后切成条状，加入盐、糖、酱油等调料腌制至少2小时，让味道充分渗透到每一丝纤维中。⏰

接下来是关键步骤——风干。将腌好的牛肉均匀地挂在通风处晾晒，或者用烘干机低温烘干，直到表面微微收缩，散发出诱人的香味为止。💡

最后一步就是煎炸啦！把风干后的牛肉放入锅中小火慢煎，直至表面金黄酥脆即可出锅。🔥 一盘香喷喷的大内蒙牛肉干就完成啦！撕下一小块送入口中，外焦里嫩，满嘴留香，简直是追剧必备零食！🎥

快邀请家人朋友一起分享这份美味吧！🍗💛