毛肚，常被用来涮火锅，但其实它的烹饪方式可以更多样化！今天就来试试爆炒千层肚吧！🍽️首先准备好新鲜的千层肚，清洗干净后切条备用。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入千层肚快速翻炒。🔥记得火候要大，动作要快，这样才能保持千层肚的脆嫩口感哦！

接着撒上适量的盐、生抽调味，还可以根据个人口味加入一些青椒或洋葱提色增香。蔬菜的加入不仅让菜肴更丰富，也增添了营养均衡的亮点。🌈最后淋上少许香油，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，入口爽脆有嚼劲，绝对是一次味蕾的全新体验！🍴赶紧动手试试吧，让家常餐桌多一份惊喜！🎉