✨准备食材：新鲜的黄蚬肉 handful，辣椒若干（喜欢重口味的可以多加哦🌶️），蒜末适量，生姜丝少许，还有必不可少的料酒和酱油调味。💡

🍴第一步：先将黄蚬肉清洗干净，用清水浸泡一段时间，去除沙粒杂质。同时，准备好切好的辣椒段和蒜末姜丝，让它们静静躺在一旁等待召唤。🌊

🔥第二步：热锅凉油，小火慢慢爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香气时加入辣椒段，翻炒至辣椒微微变软。这个时候，厨房里已经弥漫着让人垂涎欲滴的味道啦～😋

㸆第三步：接着倒入黄蚬肉，快速翻炒均匀，加入适量料酒去腥提鲜，再淋上几滴酱油增色增味。整个过程只需要短短几分钟，就能锁住黄蚬肉的鲜嫩与汁水。⏰

🍻第四步：最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒黄蚬肉就完成啦！简单又快手，非常适合忙碌的工作日晚餐。😋

🎉快来试试这道家常美食吧，保证让你胃口大开，回味无穷！💃