首先准备好食材：紫薯2个、牛奶250ml、吉利丁片5g、细砂糖适量。😋

第一步，将紫薯洗净蒸熟，去皮后压成泥状，加入少量牛奶搅拌均匀，这样能让布丁更顺滑。💛

接着，将剩余的牛奶倒入锅中加热，加入适量细砂糖，搅拌至完全溶解。然后将泡软的吉利丁片放入温热的牛奶中，搅拌至完全融化。💚

最后，将紫薯泥与牛奶混合液倒入模具中，轻轻摇晃使其平整，放凉后冷藏4小时以上。当晶莹剔透的布丁凝固成型时，就大功告成了！✨

脱模后撒上一些椰蓉或者坚果碎装饰，不仅颜值爆表，口感也超级棒！👀

快来试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕