今天给大家分享一款超美味的小零食——红豆小米酥！这款小点心不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合当作下午茶或者孩子的健康零食哦～😋

首先准备好食材：小米粉、红豆沙、鸡蛋和一些白砂糖。第一步是制作面团，将小米粉与适量的水混合揉成光滑的面团，然后静置松弛15分钟⏰。接着把红豆沙分成小份搓圆备用。将松弛好的面团分成小剂子，用擀面杖擀平后包入红豆沙馅，像包包子一样收口捏紧。最后在表面刷上一层蛋液，撒些芝麻点缀✨。

放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟，待表面金黄即可出炉啦～💛刚出炉的小米酥外皮酥脆，内里香甜软糯，一口咬下去满满的幸福感～💕记得趁热吃哦，冷了之后也别有一番风味呢！快试试吧～💪