在这个炎炎夏日，来一份清凉爽口的巧克力奶酪冰淇淋吧！不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。首先准备好材料：奶油奶酪、黑巧克力、牛奶、淡奶油以及糖。先把奶油奶酪隔水加热软化，加入切碎的黑巧克力搅拌均匀，再倒入热牛奶混合，让巧克力融化得更细腻。接着打发淡奶油至六分发，与巧克力奶酪糊轻轻拌匀，不要过度搅拌以免影响口感。最后将混合好的冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次以上，这样可以避免出现冰渣哦！完成后的冰淇淋有着浓郁的奶香和丝滑的巧克力味，搭配一点点酸甜的果酱更是绝配！无论是家庭聚会还是独自享受时光，这款冰淇淋都能为你带来满满的幸福感。😋❄️✨