🍂秋天是享受美食的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——栗子炖鸡！这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的栗子和土鸡，先将鸡肉切块焯水去腥，栗子则需要剥壳备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色。倒入适量清水，水量没过食材即可，再加入剥好的栗子，撒上几颗八角和桂皮增添香气。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让汤汁充分渗入鸡肉和栗子中，最后加盐调味，一锅香喷喷的栗子炖鸡就完成啦！😋鸡肉嫩滑，栗子软糯，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，为家人献上一道暖心暖胃的美味佳肴！🍴💛