秋天到了，天气渐凉，喝一碗热腾腾的萝卜骨头汤再合适不过了！不仅暖胃，还能滋补身体。今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧！

准备工作很简单：准备一根新鲜的大白萝卜、一块猪棒骨（或其他大骨），再加上姜片和少许盐调味即可。先把猪棒骨冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用；接着将白萝卜削皮切块，大小随意，但别太小以免炖煮时化掉哦！🔥

接下来就是关键步骤——炖煮啦！把焯好水的骨头放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖至少1小时。期间记得撇去表面浮油，保持汤清味美。待骨头汤浓郁醇香时，再放入萝卜块继续炖煮半小时左右。最后撒上几片姜片，加适量盐调味，搅拌均匀即可关火。💛

出锅后的萝卜骨头汤，汤色清澈，萝卜软糯，骨头鲜香，每一口都是满满的幸福感！🍲💛✨ 这样一道营养丰富的汤品，不仅适合全家人享用，还特别适合秋冬季节进补呢！快动手试试吧！💪