今天给大家分享一道美味的家庭版地锅鸡🍲，这道菜色香味俱全，做法简单又暖心！首先准备好新鲜的鸡肉、土豆、青椒等食材💪。将鸡肉切块后用料酒和盐腌制15分钟，这样更入味哦✨。

接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色🔥。随后倒入适量生抽、老抽调味，并加入清水没过鸡肉，盖上锅盖焖煮10分钟⏰。这时可以放入土豆块、胡萝卜片一起炖煮，让蔬菜吸收鸡肉的鲜美汁水🌱。

最后放入青椒块提亮颜色，撒上葱花点缀，香气四溢的地锅鸡就完成啦🎉！搭配一碗白米饭🍚，简直是绝配！快动手试试吧，让你的家人也尝尝这道温暖的家常美味❤️。