🌿 准备食材

做一道简单又美味的家常菜，你需要新鲜的青椒、鸡蛋和一些调味料。青椒洗净后切成细条，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，撒入少许盐调味。小贴士：青椒选嫩一点的，口感更佳哦！

🍳 烹饪步骤

第一步，热锅冷油，倒入打好的鸡蛋液，用中小火慢慢煎至两面金黄，盛出备用。✨

第二步，锅中再加少许油，放入切好的青椒翻炒，加入适量盐和一点点糖提鲜。当青椒变得翠绿且略微软化时，把之前煎好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下，让味道融合在一起。🔥

🍚 装盘享用

最后一步就是装盘啦！一盘色香味俱全的青椒煎蛋就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！😋 每一口都能感受到青椒的清香与鸡蛋的滑嫩，超级适合忙碌的工作日晚餐。

👩‍🍳 温馨小提示

记得火候不要太大，不然容易糊锅哦！快试试这道简单又营养的家常菜吧，保证让你吃得开心又满足！💖