酸甜腌萝卜的做法 🥕✨
2025-03-27 14:53:32
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导读 ✨第一段✨天气渐凉,正是腌制小菜的好时节!今天给大家分享一道简单又开胃的酸甜腌萝卜做法,保证让你吃一次就上瘾!酸甜的口感不仅能解油...
✨第一段✨
天气渐凉,正是腌制小菜的好时节!今天给大家分享一道简单又开胃的酸甜腌萝卜做法,保证让你吃一次就上瘾!酸甜的口感不仅能解油腻,还能唤醒你的味蕾,绝对是餐桌上的一道亮丽风景线。只需要准备新鲜的白萝卜和一些常见的调料,就能轻松搞定哦~
✨第二段✨
首先将白萝卜洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制半小时,让萝卜出水去涩味。接着用清水冲洗干净并沥干水分备用。接下来是关键步骤——调制酱汁!将白糖、白醋、生抽、少许盐和清水混合均匀,煮沸后稍微冷却,倒入装有萝卜的容器中,确保每一片萝卜都能被酱汁覆盖。最后盖上盖子放入冰箱冷藏一天即可享用啦!
✨第三段✨
这道酸甜腌萝卜不仅色泽诱人(红彤彤的萝卜配上晶莹的酱汁),而且酸甜适口,脆嫩多汁,特别适合搭配米饭或者粥一起食用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入辣椒圈或者姜丝提味哦!快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级~😋🍴
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