🌟 准备食材

做一道美味的番茄面疙瘩，首先准备好新鲜的食材：番茄2个、面粉150克、鸡蛋1个、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许、橄榄油或食用油。食材的新鲜程度直接影响口感哦！

🔥 制作步骤

第一步，把番茄洗净切块备用。热锅倒油，放入番茄翻炒至出汁，加入少量水煮成浓汤状。接着打入一个鸡蛋搅拌均匀，让蛋花分布得更漂亮。✨

第二步，开始制作面疙瘩。将面粉倒入碗中，慢慢加水并用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。揪下一小块面团，在手上轻轻搓成小颗粒丢入番茄汤中。这个过程有点像“投喂”小鱼，超级有趣！🐟

第三步，待面疙瘩煮熟浮起后，撒上葱花、盐和胡椒粉调味即可关火。一碗热腾腾、酸甜可口的番茄面疙瘩就完成啦！❤️

🍴 小贴士

如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些青菜或者肉末，既营养又健康。快试试吧，这道家常美食一定会让你爱上厨房！💪