葱香霸王兔的做法 🐇✨
2025-03-27 21:00:12
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导读 前言 📝今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——葱香霸王兔!这道菜以鲜嫩兔肉为主料,搭配浓郁的葱香调料,简单易做却令人回味无穷。快...
前言 📝
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——葱香霸王兔!这道菜以鲜嫩兔肉为主料,搭配浓郁的葱香调料,简单易做却令人回味无穷。快来看看具体做法吧!
准备食材 🛒
首先准备好新鲜兔肉(约500克),还需要大葱、生姜、蒜瓣和一些调味料,比如生抽、老抽、料酒、糖和盐。兔肉提前洗净切块,用清水浸泡去腥,同时将大葱切段、姜蒜切片备用。
烹饪步骤 🍳
第一步:热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入兔肉翻炒至变色。
第二步:倒入适量料酒去腥,接着加入生抽、老抽调色调味,撒入少许糖提鲜。
第三步:待兔肉均匀上色后,铺上一层切好的大葱段,小火慢炖15分钟,让味道充分渗透。最后加盐调味即可出锅。
成品展示 🍽️
一盘香气扑鼻的葱香霸王兔就完成啦!兔肉嫩滑多汁,葱香四溢,绝对是下饭神器!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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