春天到了，正是吃莴笋的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒莴笋 🥗。这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合家庭日常餐桌。

首先，准备好新鲜的莴笋和瘦猪肉。将莴笋去皮后切成薄片，猪肉也切片备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，再加入肉片翻炒至变色。这时可以加入少许生抽和料酒提味，让肉片更加鲜嫩多汁 🍲。

接下来，把切好的莴笋片倒入锅中，与肉片一起快速翻炒。加入适量盐调味，并撒上一些葱花点缀。最后，淋上一点香油，即可出锅啦！一道清香爽口、营养丰富的肉片炒莴笋就完成啦！😋

快动手试试吧，让你的家人爱上这道健康美味的小菜！🌱