广东菜心，翠绿欲滴，是粤式餐桌上不可或缺的美味！今天就教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的清炒广东菜心～💚

首先，准备好新鲜的广东菜心和蒜末。将菜心洗净后切成适当长度，蒜切片备用。接着，在锅中倒入适量清水烧开，加入少许盐和油，将菜心焯水约30秒，捞出沥干水分。这一步能让菜心保持鲜嫩爽脆哦～✨

热锅凉油，放入蒜片爆香，再倒入焯好水的菜心快速翻炒。加入少量盐调味，最后淋上几滴香油提香即可出锅～😋 一盘清香四溢、色泽诱人的清炒广东菜心就完成啦！这道菜简单易做，却能最大程度保留蔬菜的营养和原汁原味，绝对是健康饮食的好选择！

快动手试试吧～👨‍🍳👩‍🍳