✨首先准备好所需材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克）、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。💛

先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄加入20克砂糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和玉米油，混合成蛋黄糊。接着筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。💚

然后打发蛋白，分三次加入40克砂糖，每次都要充分打发后再加下一次，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。💙

将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中轻震几下排出大气泡。最后放入预热好的烤箱，上下火150度烤制约50分钟。🎉

出炉后倒扣冷却脱模，一个可爱的海绵宝宝形状蛋糕就完成啦！记得装饰上他标志性的领结哦～🎂✨