春天来了，嫩绿的豌豆尖成了餐桌上不可错过的美味！今天就来教大家做一道简单又健康的【清炒豌豆尖】吧～✨

首先准备好新鲜的豌豆尖，摘去老茎和黄叶，用清水洗净后沥干水分。接着准备蒜末和红辣椒圈作为调味料，既能提香又能增加食欲。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒圈，散发出诱人的香气后，将豌豆尖快速下锅翻炒。🔥注意火候不要太大，保持中火即可，以免破坏蔬菜中的营养成分。加入少许盐调味，翻炒均匀直到豌豆尖变得翠绿且微微软塌即可出锅。💚

装盘时可以撒上一点芝麻或者胡椒粉点缀，不仅好看还更添风味！这道菜色香味俱全，清淡爽口，非常适合追求健康饮食的你哦～🍴🍃

快试试吧，让餐桌多一份春日的清新与活力！🌸