想在家轻松享受美味的牛排吗？那就跟着这份简单易学的教程来制作吧！✨首先，挑选一块优质的牛排，建议选择肉质鲜嫩的部位，比如西冷或菲力。将牛排从冰箱取出后，放置室温下约30分钟，这样能让牛排受热更均匀。

接着，用厨房纸巾轻轻按压牛排表面，吸去多余水分。然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制，静置10分钟左右，让调味料充分渗入牛排内部。🔥平底锅预热至中高火，倒入少许橄榄油，放入牛排煎至两面金黄，每面大约2-3分钟（根据个人口感调整时间）。

最后，将煎好的牛排放在盘子上，盖上锡纸静置5分钟，锁住肉汁。搭配一杯红酒和新鲜蔬菜沙拉，一顿完美的家庭晚餐就完成啦！🍷🍴✨