✨【开胃小鱼锅贴】✨

今天给大家分享一道超级开胃的家常美食——小鱼锅贴！😋这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭一起享用。首先准备好新鲜的小鱼，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着将锅贴皮包裹好馅料，记得馅料里可以加入一些切碎的小葱和香菜，增加风味哦！🌿

🔥【烹饪步骤】🔥

热锅加油，放入腌制好的小鱼煎至两面金黄，然后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等水分快干时，把包好的锅贴整齐地码放在锅边，小火慢慢煎至底部酥脆。最后撒上一层白芝麻和辣椒粉，香气四溢！🍚

🌟【小贴士】🌟

1. 选择肉质鲜嫩的小鱼，如鲫鱼或鲤鱼，口感更佳。

2. 煎锅贴时一定要小火慢煎，确保外皮酥脆不焦糊。

3. 可以根据个人口味调整辣度和咸度。

快来试试吧！这道小鱼锅贴不仅简单易做，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的不二之选！🍴🐟