秋天到了，正是品尝大闸蟹的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的“原味水煮大闸蟹”。挑选新鲜肥美的大闸蟹，它们外壳青中带绿，肚子洁白饱满，轻轻一闻就能感受到海水的鲜香。准备一口干净的锅，加入适量清水，放入几片姜片去腥提香，再撒上少许盐，让汤底更有味道。将大闸蟹用绳子绑好，直接放入锅中，盖上锅盖，用中火慢慢蒸煮约15分钟。期间可以闻到空气中弥漫着的诱人香气，让人垂涎欲滴。出锅后的大闸蟹色泽红润透亮，剥开蟹壳，里面的蟹黄金黄诱人，肉质鲜嫩多汁。蘸上一点醋，咬上一口，满嘴都是大自然馈赠的鲜美滋味。这道菜不仅保留了大闸蟹的原汁原味，还最大程度地展现了它的独特风味，绝对是秋日不可错过的美食体验！🍂🍴