💡 准备食材

首先，准备好新鲜的小河虾，记得清理干净虾线哦！还需要一些青红椒切丝，葱姜蒜切末，这些是提味的关键。再准备适量的料酒、生抽和少许盐，让河虾更加鲜美入味。

🍳 烹饪步骤

第一步，锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。接着加入河虾快速翻炒，加入少量料酒去腥，炒至虾壳变红。这时可以加入青红椒丝，继续翻炒几下，让颜色更加诱人。最后调入生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。

🍴 装盘享用

一盘色香味俱全的小炒河虾就完成啦！金黄的虾壳配上翠绿的青红椒，看着就让人垂涎欲滴。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，美味就在指尖！🌟