秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又营养的萝卜牛蒡汤！🍲🥕

首先准备食材：新鲜白萝卜半个、牛蒡一根、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片。先把白萝卜和牛蒡去皮切片，牛蒡容易氧化变色，记得切好后泡在淡盐水中哦！🌊

接着将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间记得撇去浮沫，让汤更加清澈。熬好的汤色泽金黄，香气扑鼻，喝上一口暖胃又暖心。💛

这道汤不仅味道鲜美，还具有健脾开胃、清热解毒的功效。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味！🍴✨

秋冬养生 健康食谱 简单易做