🔥烤箱版盐焗鸡的做法😋
2025-03-28 19:25:02
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导读 想吃地道盐焗鸡,又不想手忙脚乱?试试用烤箱搞定!跟着步骤来,轻松做出美味鸡肉料理~🍗首先准备好食材:新鲜三黄鸡一只、粗海盐适量、姜...
想吃地道盐焗鸡,又不想手忙脚乱?试试用烤箱搞定!跟着步骤来,轻松做出美味鸡肉料理~🍗
首先准备好食材:新鲜三黄鸡一只、粗海盐适量、姜片几片、葱一根。将鸡清洗干净后,在鸡皮与肉之间塞入姜片和葱段,增加香味。接着用厨房纸吸干鸡表面水分,防止烤制时爆裂。💡
用锡纸铺满烤盘,撒上一层粗海盐打底,放上处理好的鸡,再覆盖厚厚一层海盐,确保鸡被完全包裹。盐能锁住鸡肉的水分和鲜味,同时赋予独特香气。🍳
将烤箱预热至200℃,把包好的鸡放入烤约60分钟(具体时间视鸡大小调整)。完成后取出,敲开外层盐壳,金黄诱人的盐焗鸡就完成了!剥开鸡皮,肉质嫩滑多汁,满屋飘香~🍴✨
快动手试试吧,简单又美味,适合家庭聚餐哦!🎉
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