🌿【开胃小食】蒸青萝卜丸子的做法分享！🌿

在这个秋意渐浓的季节，来一道清爽又健康的蒸青萝卜丸子吧！这道菜不仅简单易做，还能保留青萝卜的原汁原味，适合全家享用。首先准备好新鲜的青萝卜，用擦丝工具将其刨成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤干水分后混合肉末和鸡蛋，再加入适量淀粉、姜末以及香葱，搅拌均匀制成丸子形状。接着将这些丸子放入铺好蒸笼布的蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。最后淋上一勺热油和酱油调制的酱汁，撒些香菜点缀，一道色香味俱全的蒸青萝卜丸子就完成啦！😋✨

这道菜低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友，快来试试吧！蒸出来的丸子Q弹爽口，每一口都能感受到青萝卜的清甜与鲜美，绝对是餐桌上的亮点！🌟