🌟 准备食材 🌟

做一道美味的豆腐鸡蛋汤，你需要准备好以下食材：嫩豆腐一块（约300克）、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量、鸡精少许、香油几滴以及清水500毫升。食材新鲜是关键哦！😊

👩‍🍳 烹饪步骤 👩‍🍳

第一步，将嫩豆腐切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。接着，在锅里倒入清水煮沸，水开后加入切好的豆腐块，轻轻搅拌防止粘锅。⏰

第二步，待豆腐煮至略微软化时，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。此时可以加入适量盐和鸡精调味，让汤的味道更加鲜美。调味一定要均匀哦！✨

第三步，撒上葱花提香，最后淋上几滴香油即可出锅。一碗热腾腾、香气四溢的豆腐鸡蛋汤就完成啦！🍲

❄️ 温馨小贴士 ❄️

1. 豆腐选择嫩豆腐口感更佳；

2. 打鸡蛋液时可加少量水，蛋花会更细腻；

3. 香油不仅增香还能提升汤的光泽感。

快试试吧！这道简单又营养的汤一定会让你爱不释口！😋