春天来了，万物复苏，正是品尝时令蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——苔菜炒肉。这道菜色香味俱全，苔菜的鲜嫩搭配上肉片的滑嫩，简直是舌尖上的享受。

首先准备好新鲜的苔菜和优质五花肉。将苔菜清洗干净后切成段，五花肉切薄片备用。热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康也更香。接着加入蒜末爆香，再放入苔菜快速翻炒，撒入少许盐和生抽调味。短短几分钟，一盘翠绿诱人、香气扑鼻的苔菜炒肉就完成了！

这道菜不仅营养丰富，还富含维生素和蛋白质，非常适合全家享用。苔菜的清香与肉的醇厚完美融合，每一口都让人回味无穷。快试试吧，让餐桌多一份春天的味道！🍴🌿