寒冷的冬天，来一碗热腾腾的香菇豆腐排骨汤再合适不过了！🍲🍲不仅暖胃暖心，还营养满满。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～

首先准备好食材：新鲜排骨500克、干香菇6朵、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根和适量清水。先把干香菇提前泡发，切块备用；排骨焯水去血沫，洗净后沥干水分。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时，加入香菇和切好的豆腐，继续炖煮15分钟，让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒上葱花调味即可出锅啦！💚❤️

这道汤色泽诱人，香气扑鼻，喝一口汤，鲜甜滑嫩，简直让人幸福感爆棚！快动手试试吧，给家人一份温暖的关爱～💛