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虫草花老鸭汤的做法 🍲✨

导读 秋天到了,天气渐凉,是时候给自己和家人炖上一锅暖胃又滋补的老鸭汤啦!今天就教大家如何制作这道美味的【虫草花老鸭汤】。食材简单易得,...

秋天到了,天气渐凉,是时候给自己和家人炖上一锅暖胃又滋补的老鸭汤啦!今天就教大家如何制作这道美味的【虫草花老鸭汤】。食材简单易得,做法也不复杂,只需要耐心等待即可收获满满幸福感。😋

首先准备新鲜老鸭一只,清洗干净后焯水去腥,再用清水冲洗备用。接着将虫草花提前泡发,泡发后的虫草花颜色金黄,散发出淡淡的清香,是这道汤的灵魂所在。记得搭配姜片和枸杞,这样不仅提升口感,还能让整锅汤更加营养丰富。💛

第三段:将所有食材放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可以适当撇去浮沫,保持汤品清澈。随着时间和温度的作用,老鸭的鲜味完全融入汤中,虫草花也释放出独特的香气,整个厨房都弥漫着诱人的味道。🍲💕

第四段:最后撒上些许盐调味,一锅色泽金黄、香气扑鼻的虫草花老鸭汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还具有滋阴润燥、增强免疫力的功效,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,为家人送上一碗暖心的关爱!💖

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