今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱烧鳕鱼！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用～💛

首先准备好食材：新鲜鳕鱼一块、大葱几根、生姜少许、蒜瓣几粒，还有生抽、老抽、料酒和糖。第一步是处理鳕鱼，用清水冲洗干净后切块，用少量盐腌制15分钟去腥。接着把大葱切段、姜切片、蒜拍碎备用。🍳

热锅凉油，先将鳕鱼块煎至两面金黄，取出备用。然后在同一锅中加入葱段、姜片和蒜末爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少许糖提鲜。最后放入煎好的鳕鱼块，加一点清水焖煮几分钟，让调料的味道充分渗入鱼肉中。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间up！🌿

这道葱烧鳕鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质，快试试吧～😋