🌿 准备食材

周末在家想做一道色香味俱全的家常菜？试试这道海胆虾仁炒饭吧！所需食材简单易得：新鲜虾仁、优质海胆、隔夜米饭、鸡蛋、胡萝卜丁和青豆等。记得挑选新鲜的海鲜，这样炒出来的饭才更鲜美哦！

🍳 制作步骤

第一步，将虾仁用料酒和少许盐腌制10分钟；第二步，热锅凉油，先炒鸡蛋再盛出备用；接着放入虾仁翻炒至变色，加入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀；第三步，倒入米饭，与虾仁混合炒匀，最后加入海胆和之前炒好的鸡蛋，快速翻炒几下即可出锅。✨

🌟 小贴士

海胆本身带有咸味，所以调味时要适量减少盐分。如果家里有小朋友，可以适当多加些蔬菜丁，既营养又健康。这道炒饭金黄诱人，每一粒米都裹满了鲜香，绝对是全家人的最爱！💕

快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴