春天来了，万物复苏，花椒芽也成了餐桌上不可错过的美味！✨今天就来教大家如何制作这道清新爽口的凉拌花椒芽。首先，挑选新鲜的花椒芽，洗净后用沸水焯一下，这样既能保持脆嫩的口感，又能去除些许麻味哦～捞出后迅速过冷水，控干水分备用。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、盐和醋混合均匀，再淋上少许香油提香。最后，将调好的酱汁倒入花椒芽中，轻轻拌匀即可。😋花椒芽独特的清香与微麻完美融合，搭配酸辣的调味，简直是开胃神器！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人欲罢不能。快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份来自春天的馈赠～🍴🌿