马齿苋是一种常见的野菜，不仅营养丰富，还具有独特的风味。今天就来教大家如何制作一道美味的干马齿苋蒸肉！😋

首先准备好新鲜的马齿苋和五花肉。将马齿苋清洗干净后，放入沸水中焯水一分钟，捞出后挤干水分，切成小段备用。五花肉则切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜末和蒜末腌制15分钟，让肉片充分吸收调料的味道。👩‍🍳

接着将腌好的五花肉与切好的干马齿苋混合均匀，铺在盘子里。为了增加香味，可以在上面撒上一些葱花和辣椒粉。然后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。⏰

当香气四溢时，一道色香味俱全的干马齿苋蒸肉就完成了！这道菜既有马齿苋的清香，又有五花肉的鲜美，非常适合搭配米饭食用。🍚🍴

快来试试吧，保证让你回味无穷！🌈