想吃一道酸辣开胃的美食吗？那就试试这道特色泡椒兔吧！😋首先准备好新鲜的兔肉、泡椒、姜蒜和一些香料。先把兔肉切块，用料酒、盐腌制一下，去腥增味。🔥接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入泡椒翻炒出香味。

倒入腌好的兔肉，大火快炒至变色。💡这时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再来点糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的泡椒兔就完成啦！🍛

这道菜酸辣适口，兔肉嫩滑，非常适合搭配米饭食用。🍚无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的美味佳肴哦！🍴✨