🎉猪肉灌汤包的做法🎉
2025-03-31 22:04:29
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导读 在中国的传统美食中,猪肉灌汤包绝对算得上是经典之作!它外皮薄而韧,内馅鲜嫩多汁,咬开后汤汁四溢,让人回味无穷。今天就来教大家如何在...
在中国的传统美食中,猪肉灌汤包绝对算得上是经典之作!它外皮薄而韧,内馅鲜嫩多汁,咬开后汤汁四溢,让人回味无穷。今天就来教大家如何在家制作这道美味吧!🍴
首先准备材料:新鲜的五花肉500克、高筋面粉300克、温水150毫升、姜末、葱花和适量盐、酱油、香油等调味料。先把五花肉剁成肉泥,加入姜末、葱花和其他调料搅拌均匀,腌制半小时让味道更入味。接着将高筋面粉加温水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。然后把醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮,包入调好的肉馅,捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅,大火蒸15分钟即可出锅啦!🍚✨
一口咬下去,热腾腾的汤汁瞬间充满口腔,幸福感爆棚!记得配上一碗清淡的紫菜汤,既解腻又健康哦~💖
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