脆皮鸭是一道让人垂涎欲滴的传统美食，外皮酥脆金黄，肉质鲜嫩多汁，简直是味蕾的极致享受！想在家自制这道美味吗？首先准备好一只新鲜的鸭子，清洗干净后用料酒、盐、五香粉腌制半小时，让鸭肉充分入味。接着，用蜂蜜和白醋调成酱汁，均匀地刷在鸭子表面，这样能让烤出来的鸭皮更加酥脆哦！

接下来就是关键步骤了！将处理好的鸭子挂起来风干2-3小时，直到表皮完全干燥。然后放入预热至200℃的烤箱中，烤制约60分钟，期间记得多次取出刷上酱汁，保证每一寸鸭皮都能变得香脆可口。当看到鸭皮呈现出诱人的金黄色时，就可以出炉啦！

第三段：最后一步，切块装盘，撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的脆皮鸭就完成啦！搭配一碗热腾腾的米饭，咬上一口酥脆的鸭皮，再尝尝鲜嫩的鸭肉，幸福感瞬间爆棚！快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道经典美味！🍴🌟