最近天气转凉，特别想吃点清淡又营养的菜。于是决定做一道简单又美味的清炒茼蒿！茼蒿是一种很健康的蔬菜，富含维生素和纤维素，非常适合秋冬季节食用。首先准备好新鲜的茼蒿一把，清洗干净后沥干水分备用。接着准备一些蒜末和生姜丝，用来提味增香。热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后倒入茼蒿快速翻炒。记得火候要大一些，这样可以保持茼蒿的鲜绿和脆嫩口感。加入适量盐调味，再撒上一点点鸡精或者蚝油提鲜，最后淋上少许香油即可出锅啦！一道色香味俱佳的清炒茼蒿就完成啦！🍽️✨这道菜不仅做法简单，而且保留了茼蒿的原汁原味，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让家人也感受到这份健康与幸福的味道！💛🍴