🌟 前言

夏天到了，清爽可口的家常菜成了餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的“虾米烧冬瓜”，做法超简单，味道却让人回味无穷哦～

🍴 准备食材

你需要以下材料：新鲜冬瓜500克、干虾米20克、生姜几片、葱一根、盐适量、生抽少许、清水适量。冬瓜去皮切块，虾米提前用温水泡软备用。

🔥 烹饪步骤

第一步：热锅凉油，放入姜片爆香后加入泡好的虾米翻炒几下，香味四溢时倒入冬瓜块。

第二步：加入适量清水，水量刚好没过冬瓜即可，盖上锅盖焖煮5分钟。

第三步：待冬瓜变透明且入味后，加入少许盐和生抽调味，撒上葱花点缀。

💦 小贴士

虾米自带鲜味，无需额外加鸡精或味精，简单调味即可保留食材原汁原味。冬瓜吸饱了汤汁，入口即化，搭配虾米的咸香，简直是绝配！

🎉 总结

这道“虾米烧冬瓜”不仅颜值在线，还低脂健康，特别适合减脂期间食用。快试试吧，让你的厨房充满幸福感～💖