开头引入：鸡肉一直是餐桌上的常客，而鸡脚更是因其丰富的胶原蛋白深受大家喜爱。今天就来教大家制作一道简单又美味的【蒸鸡脚】！💖

步骤详解：首先准备好新鲜鸡脚，先用清水洗净后剪去指甲。接着放入锅中焯水去腥，加入几片姜和料酒能更好地去除异味。捞出后用冷水冲洗干净，控干水分备用。接下来调制酱汁，可以加入生抽、老抽、蚝油、糖和少许醋混合均匀。将鸡脚放入碗中，倒入调好的酱汁，腌制至少半小时让味道充分渗透。最后将鸡脚摆入盘中，撒上葱花和辣椒圈点缀，上锅大火蒸约40分钟即可出锅啦！🔥

结尾总结：这样一道色香味俱全的蒸鸡脚就完成啦！不仅色泽诱人，而且口感软糯，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时分享哦～😋记得尝试一下，让你的味蕾享受一场盛宴吧！🌟