💡想要自己动手做一道外酥里嫩的香炸牛肉吗？快来跟着步骤一起试试吧！首先，准备好新鲜的牛肉，切成均匀的小块，这样炸的时候会更入味哦！然后用少许盐、黑胡椒和生抽腌制15分钟，让牛肉吸收更多香味。接着，将鸡蛋打散，加入适量淀粉调成糊状，把腌好的牛肉裹上一层蛋液，再沾满一层面包糠或玉米粉，确保每一口都能酥脆可口。最后，在锅中倒入足够的油，加热至160℃左右，放入牛肉小火慢炸，直到金黄酥脆即可捞出控油。搭配你喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者辣椒酱，简直是绝配！😋🍴这道香炸牛肉不仅色香味俱佳，还特别适合家庭聚餐时分享，快试试吧！🌟✨