秋天的大白菜，鲜嫩多汁，但很多人总觉得白菜帮太硬，不知道怎么处理？其实白菜帮也能变成美味佳肴！今天就来分享几款简单又好吃的白菜帮菜谱，让你吃得健康又满足！🌟

首先，推荐一道快手小炒——【干煸白菜帮】🌶️。将白菜帮切片，用油煎至微黄，加入辣椒和蒜末爆香，再撒上少许盐调味，脆爽可口，特别适合搭配米饭。其次，试试【白菜帮炖豆腐】🍲，白菜帮与豆腐一起慢炖，汤汁浓郁，营养丰富，冬天吃暖胃又暖心。最后，别忘了【腌制酸白菜】🥒，将白菜帮切丝后用盐腌制，加入醋和糖调味，酸甜开胃，是绝佳的小菜选择！

白菜帮虽然不起眼，却能变化出多种风味。快试试吧，让家常菜也有新花样！🍴✨