夏天来了，来一份清凉爽口的椰子味冰淇淋吧！製作这款冰淇淋其实非常简单，只需要准备好新鲜的椰汁、牛奶、淡奶油和糖就可以开始啦。首先，将椰汁与牛奶混合加热至微沸，加入适量的糖搅拌均匀，让甜味充分融入液体中。然后，将混合液放凉后倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，通常需要20-30分钟即可完成初步凝固。与此同时，打发淡奶油至六分发，使其保持柔软的状态。最后，将打发好的淡奶油轻轻拌入冰淇淋糊中，确保两者融合但保留轻盈口感。完成后放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，这样能让冰淇淋更加细腻顺滑。经过几个小时的冷冻，一款香甜可口的椰子味冰淇淋就做好了！舀上一勺，入口即化，带着浓郁的椰香，绝对是夏日消暑的最佳选择！🥥🍧✨