秋天到了，街头巷尾飘散着糖炒栗子的香味，让人忍不住想买一袋暖手又暖心。但其实，在家也能轻松做出香甜软糯的糖炒栗子哦！首先准备新鲜的板栗，用刀在每个板栗上划一刀，方便入味和剥壳。接着将板栗清洗干净，沥干水分备用。然后在锅中放入适量砂糖和少量植物油，小火加热至糖完全融化成琥珀色。这时倒入板栗快速翻炒，让每一颗栗子都均匀裹上糖浆。记得全程保持中小火，避免糊锅。最后撒上一点点盐提鲜，等栗子表面微微变硬即可出锅啦！剥开外壳，金黄诱人的果肉露出来，咬一口甜而不腻，满嘴留香～快来试试吧！💛🌰