今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——溜豆腐泡！😋这道菜色泽金黄，外酥里嫩，超级适合搭配米饭享用。一起来看看具体做法吧！

首先，准备好食材：豆腐泡（也叫油豆腐）、青椒、红椒、胡萝卜和葱姜蒜。把这些配料切成均匀的小块，这样烹饪时会更加入味哦！🥕🌶️💪

接着，热锅凉油，将切好的豆腐泡放入锅中炸至表面微黄，捞出沥干备用。这个步骤是关键，炸得恰到好处会让豆腐泡吃起来更香脆呢！🔥✨

然后，另起一锅，倒入适量油，爆香葱姜蒜，再加入青椒、红椒和胡萝卜翻炒几下。最后把炸好的豆腐泡倒回锅中，加入调味料（如生抽、老抽、糖和盐），快速翻炒均匀即可出锅啦！🎉

装盘后撒上一些葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？😋快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖