今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒饭！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：米饭（最好是隔夜饭）、番茄、鸡蛋、葱花和一些调味料。🌟

第一步是处理食材。将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。接着热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。🍳🥚

第二步开始炒饭。锅中再加少许油，放入番茄块翻炒至软烂出汁，加入适量盐提味。这时把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄混合均匀。🍅💛

最后一步就是加入米饭了！用铲子将米饭压散，与番茄鸡蛋充分拌匀，撒上葱花增香。如果喜欢可以加点胡椒粉或酱油调味。葱花的香气配上酸甜的番茄，简直是绝配！🌿🍚

这样一道营养丰富的番茄炒饭就完成啦！快动手试试吧，保证让你胃口大开！🍴😋