今天给大家分享一道超级美味的干锅多宝鱼！💖这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点哦～第一步当然是准备好食材啦：新鲜的多宝鱼一条、青红椒、洋葱、蒜瓣和姜片必不可少。🌶️🍋

首先，将多宝鱼处理干净后切块，用少许盐腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油，放入鱼块煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有嚼劲哦～🍳🐟

接下来就是关键步骤了！把切好的配菜倒入锅中翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些孜然粉和辣椒粉增添风味。🔥🌶️ 最后盖上锅盖焖煮几分钟，让所有食材的味道充分融合。

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的干锅多宝鱼就完成啦～🎉快叫上家人一起品尝吧！😋🐟