🌟 准备食材：

首先，准备好新鲜的西兰花、大蒜和一些调味料。西兰花清洗干净后切成小朵，大蒜剁成蒜蓉备用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一点红椒点缀哦！🌶️

🌿 第一步：焯水

将切好的西兰花放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。这一步非常关键，能让西兰花更加鲜亮！✨

🔥 第二步：炒制蒜蓉

锅中倒入适量油，烧热后加入蒜蓉爆香。当蒜蓉微微金黄时，散发出浓郁香味，瞬间让人食欲大开！🤤

🥄 第三步：翻炒西兰花

把焯好水的西兰花倒入锅中，快速翻炒均匀。可以根据个人口味加入少许盐或鸡精调味，最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦！💫

🍴 装盘享用：

一盘色香味俱全的蒜蓉西兰花就完成啦！简单又健康，无论是日常餐桌还是朋友聚餐都超级适合。快试试吧！🎉

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